Lo prometido es deuda ..que me decis de los postres......Madre Mia que pintan tienen .......teneis que pasar a probarlos tanto en el de General Pardiñas como en el de Boadilla 

Seguimos con los segundos platos..no os podeis perder el postre....expectacular ese Atún Rojo y que me decis de la Carne de Buey........

Sigo colaborando con El Buey , en este caso para su página web, sesión fotográfica acargo de Eloy Gambin, quedaros con su nombre porque este Tio promete, como veis haciendo mucho incapie como siempre en la presentación del plato y sus infinitos detalles....por cierto está para comerseloooo!!

Replay se Reinventa

Situada en la céntrica y más popular calle de tiendas de la Ciudad Condal el Paseo de Gracia, la firma Replay se reinventa y renueva su espacio llenándolo de nuevas y refrescantes propuestas , para que cada nuevo cliente descubra todos sus rincones.

Calle Fuencarral , para todo tipo de público

Las tres caras de Fuencarral

Lunes, 10 de Octubre de 2011

Joan Faus. Madrid.- Fuencarral suele considerarse la calle más alternativa y cosmopolita de Madrid. La realidad, sin embargo, se aleja de los estereotipos. Fuencarral es, realmente, tres calles distintas en una sola. Tres ambientes que se sobreponen.

Fuencarral suele considerarse la calle más moderna y cosmopolita de Madrid

Estas tres atmósferas se diferencian claramente según se pasea por una de las principales arterias comerciales de Madrid. La oferta comercial y de ocio varía significativamente. De los 272 locales que hay en Fuencarral, 118 están regentados por firmas de moda y complementos, lo que representa el 43% del total de espacios. La vía cuenta también con 21 locales vacíos, que suponen el 7,7% del total.

Las cifras varían, sin embargo, en cada uno de los ambientes. El primer tramo de Fuencarral lo componen las seis manzanas que discurren entre la glorieta de Quevedo, donde empieza la calle, y la de Bilbao. En esa zona, el ambiente es mayoritariamente familiar.

Aceras anchas, numerosos cines y restaurantes y una presencia destacada de cadenas de moda, como Zara, Bershka, Pull&Bear o Benetton. Poco rastro de tiendas alternativas y bares de noche. Los establecimientos de moda y complementos suponen el 35,5% del conjunto de locales de este tramo.

Las cadenas se mezclan con los comercios multimarca en las tres zonas de esta vía madrileña

La segunda zona empieza tras la glorieta de Bilbao y finaliza diez manzanas después en la esquina de la calle Hernán Cortes, en la intersección donde Fuencarral se convierte en una vía peatonal. Este segundo tramo tiene un ambiente más joven y underground, aunque las tiendas de moda son minoría respecto a los restaurantes y bares de copas.

Conforme uno se va acercando a la zona peatonal, hay menos puntos de venta multimarca y más cadenas de moda, como Mango y Sfera, que ocupan toda la planta baja de dos edificios. En esta zona de Fuencarral, los establecimientos de moda y complementos suponen el 27,5% del conjunto de locales.

Todo cambia en el último tramo. Siete bloques peatonales hasta que Fuencarral finaliza al llegar a la Gran Vía. Aquí, los puntos de venta de moda y las grandes cadenas son la abrumadora mayoría. 59 tiendas que representan el 70% del total de locales. Esta es la verdadera zona alternativa y cosmopolita de Fuencarral. El ambiente es aún más joven y cool, y la calidad de las tiendas mejora. Custo, Camper, Adidas Originals, El Ganso, Diesel, Adolfo Domínguez o Calvin Klein son algunos ejemplos.

La zona también cuenta con un centro comercial, el Mercado de Fuencarral, que se ubica en los primeros metros peatonales y que cuenta con 26 establecimientos de moda, en su mayoría multimarca aunque con algunas excepciones, como Kling. Muy cerca del Mercado, la firma de bisutería francesa Agatha acaba de abrir su primera tienda en Fuencarral, y en pocas semanas, va a hacer lo mismo la enseña de cristal tallado Swarovski.

Design Sueco y no es Ikea

Un paseo por el estilo inconfundible Sueco , por sus tiendas tiendas, restaurantes........

Puma in London

Siguiendo con mi estancia en Londres , volví a constatar que el minimalismo no está reñido con la creatividad, la gente de Puma  es un buen ejemplo de ello, Grande esta exposición de Zapas simulando una partida de billar....

Interior de tienda Vans en Londres

Interior de tienda Vans en London , colección exclusiva de tablas americas y una exposición exquisita de producto, me encanta estas tiendas con ambiente oscuro y dando al producto una importancia dentro de la tienda....genial

I

Catering El Buey

Os presento la nueva incorporacón para el catering de El  Buey , unos fántasticos Volovanes de queso Philadelfia con berberechos al pesto o a las Huevas de Caviar.....riquiísiiiiimosssss!!!!

La Nueva Decoración Del Buey Boadilla

Asi ha quedado la nueva decoración de las terraza de los Yugos del Buey en Boadilla del Monte , un espacio mejorado con la nueva mantelería más cálida y adecuada a los tonos del local , respetando siempre la imagen corporativa del restaurante, además hemos añadido música de ambiente y iluminación de manera indirecta.Nos gustaría veros por aqui , para que disfruteis de su expectacular cocina y su renovado ambiente.